কারাক সেই মহৎ ক্রুসেডার দুর্গের আবাসস্থল যা পরবর্তীতে আইয়ুবীয় শাসক সালাহউদ্দিন কর্তৃক দৃঢ়ীকৃত হয়েছিল, যা ইসলামী সামরিক ইতিহাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অধ্যায়ের প্রতিনিধিত্ব করে। শহরটিতে স্থানীয় মুসলিম সম্প্রদায়ের সেবাকারী উসমানীয় যুগের মসজিদসহ বেশ কয়েকটি ঐতিহাসিক মসজিদ রয়েছে। কারাকের কৌশলগত অবস্থান এটিকে ইসলামী বিজয়ের সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ দুর্গে পরিণত করেছিল এবং প্রধানত মুসলিম জনসংখ্যা ও ঐতিহ্যবাহী স্থাপত্যের মাধ্যমে এর ইসলামী ঐতিহ্য বজায় রাখে।