Sousse terkenal dengan medina yang terdaftar UNESCO yang menampilkan Masjid Agung yang megah yang dibangun pada 851 M dan benteng-biara ribat yang khas yang berfungsi sebagai pusat keagamaan dan pertahanan pantai. Kota ini telah menjadi pusat Islam yang penting sejak penaklukan abad ke-7, memainkan peran penting dalam penyebaran Islam di Afrika Utara. Saat ini, Sousse mempertahankan komunitas Muslim yang hidup dengan banyak masjid aktif dan sekolah-sekolah Islam tradisional, melestarikan praktik keagamaan dan budaya berusia berabad-abad.